からだのトリセツ(61)

引き続き、女性ダイエットあるある⑭

☑野菜が足りないから、野菜ジュースでビタミン補給

野菜の食感や香りが苦手で食べたくないという人が、野菜ジュースを活用する

傾向が多いと思います。野菜ジュースで摂取しても良いのですが、注意点がいくつかあります。

まず、果物がミックスされて入るものは野菜だけのものに比べて糖質が1.5~2倍近く多いです。

甘いものには甘味料が含まれていることが多いので、裏面の表示を確認してみて下さい。

次に、栄養の観点から見ても食事から摂る野菜には劣る部分があります。

ビタミンCや食物繊維のように加工の段階で失われてしまう栄養素もあるため

“1日分の野菜”と記されている商品であっても、野菜そのものを食べた場合より栄養素が少なくなります。

皆さんも上記の事を意識し、ジュースだけを飲んで食事バランスを整えるのではなく

野菜を食べる習慣を身に付け食事でバランスを摂るようにしましょう。

からだのトリセツ(59)

引き続き、女性ダイエットあるある⑫

☑デトックスウォーターで代謝を促進

ミネラルウォーターに果物やハーブを入れた「映える」ドリンクが女性を中心に

流行っていますね。通称「デトックスウォーター」です。

インスタグラムなどのSNSで検索すると実に13万1000もの投稿が出てくる程です。

だがその効果には疑問の声も・・・。グレープフルーツやオレンジといった柑橘類は皮と実の

間に栄養素が多く含まれているため、そのまま食べた方がビタミンC やクエン酸を効率的に

摂取できます。老廃物排泄を目的とするなら水で十分です。

もう一つ怖いのが皮の表皮に塗布されている防カビ剤です、輸入品の果実をよく洗わずにそのまま

カットしミネラルウォーターに放り込めば、デトックスどころか毒素を体内に取り込む事になります。

皮まで使用する場合は塩揉みか野菜用洗剤で洗うか、国産無農薬の物を使用するのが良いでしょう。